目前,酒架的材料主要有实木,层板,不锈钢,铝合金等几种。相对于其他几种材料,实木具有的高密度,防潮耐压,避震性能和木质分子与酒的溶入有利于葡萄酒更好的发酵。木质酒架不光起到一个放置的作用,还因为它和软木塞相近的材料特性,能够显现出储藏条件的好坏:酒架镂出细致光滑的凹槽,平行或垂直,可以让不同形状的酒瓶都能安全地存放,便于藏酒者管理;酒架实木在制作之前的熏烤、翻晒的强弱及时间长短会带给酒架不同的香味,在葡萄酒的存放发酵过程中,实木酒架的木材芳香会通过瓶塞溶入葡萄酒中,使酒香更丰富;实木有一定的弹性,可以避免和酒瓶玻璃的接触碰撞,而导致酒瓶损坏。
1、酒架一个很重要的作用就是,她往往是一个整体酒窖设计中主要的部分,一切设计如装饰等都以她为中心来进行。酒架将中国传统的文化元素和西方古典主义做了完美的融合,并最高限度的迎合智能化元素。让整体看上去更高档,更有品位。所以酒架设计的创意性有时往往决定了整体酒窖的美学度。
2、红酒架的最初设计只是为了方便人们在无法一次饮用完红酒时更好的储藏,但随着设计的不断更新,渐渐的红酒架也与红酒一样,寓意为一种品位,各式各样奇特的红酒架层出不穷!使生活更讲究情趣!
3、普通家庭型所购红酒无法一次饮用完,储藏时要让酒卧放能和瓶塞接触,让软木塞与酒液接触保持湿润,小角度倾斜也可以,既让软木塞与酒液接触又让红酒渣沉淀于底部。如果瓶塞干了就会收缩漏气导致红酒口感不好,所以要横放。
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